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Pitrat M
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Nouveautés
Date de publication (chronologique)
Date de publication (antéchronologique)
Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle
Auteur(s) :
Pitrat M.
-
Foury C.
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Institut national de la recherche agronomique
Date d'édition :
2003
Description :
410 p. - 16 pl. en coul.
Illustration :
Ill.
Format :
24 cm
Notes :
Bibliogr. Glossaire. Index
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Légumes
-
Histoire
Cote :
339.47 PIT
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