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Epices
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Epices, aromates et condiments
Auteur(s) : Arvy, Marie-Pierre - Gallouin, François
Lieu d'édition : Paris
Editeur : Belin
Date d'édition : 2003

Le Voyage des épices
Auteur(s) : Mennhart Elisabeth
Lieu d'édition : Mouans Sartoux
Editeur : Publications de l'école moderne française
Date d'édition : 1999