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Légumes
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Racines cultivées : cultures de rapport
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Larousse
Date d'édition :
s. d.
Description :
32 p.
Illustration :
Ill.
Format :
19 cm
Notes :
Fig.
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Jardins
-
Légumes
Cote :
339.47 RAC
Les légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques
Auteur(s) :
Leclerc, H.
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Legrand & Bertrand
Date d'édition :
s. d.
,
3eme ed.
Description :
318 p.
Format :
21 cm
Notes :
vignettes
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Histoire
-
Alimentation
-
Médecine populaire
-
Légumes
-
France
Cote :
339.502 LEC
Les Plantes sarclées : pomme de terre, betterave, carotte, etc.
Auteur(s) :
Malpeaux, L.
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Hachette
Date d'édition :
s. d.
,
10eme ed.
Description :
180 p.
Illustration :
Ill.
Format :
18 cm
Collection :
Encyclopédie des connaissances agricoles
Notes :
92 fig. , tableaux. Tables
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Jardins
-
Légumes
-
Engrais
Cote :
339.47 MAL
Légumes sauvages
Auteur(s) :
Piédallu, André
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Larousse
Date d'édition :
s. d.
Description :
32 p.
Illustration :
Ill.
Format :
19 cm
Notes :
6 pl. coul. , 28 fig.
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Alimentation
-
Plantes aromatiques
-
Légumes
Cote :
339.50 PIE
Les légumes : un patrimoine à transmettre et à valoriser. Actes du colloque d'Angers, 7-9 septembre 2005
Lieu d'édition :
Saint-Etienne
Editeur :
AFCEV
Date d'édition :
2008
Description :
342 p.
Illustration :
Ill.
Format :
24 cm
Notes :
Notes bibliogr.
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Légumes
-
Patrimoine
-
Congrès
Cote :
339.47 LEG
L'herbier voyageur : histoire des fruits, légumes et épices du monde
Auteur(s) :
Jeanguyot, Michelle
-
Séguier-Guis, Martine
Lieu d'édition :
Toulouse
Editeur :
Plume de carotte
Date d'édition :
2004
Description :
163 p.
Illustration :
Ill. en coul.
Format :
31 cm
Sujets :
Herbiers
-
Fruits
-
Légumes
-
Epices
-
Ethnobotanique
Cote :
339.50 JEA
Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle
Auteur(s) :
Pitrat M.
-
Foury C.
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Institut national de la recherche agronomique
Date d'édition :
2003
Description :
410 p. - 16 pl. en coul.
Illustration :
Ill.
Format :
24 cm
Notes :
Bibliogr. Glossaire. Index
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Légumes
-
Histoire
Cote :
339.47 PIT
Culture des légumes racines : carottes, navets, salsifis, betteraves, radis
Auteur(s) :
Leroy, A.
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Hachette
Date d'édition :
1942
Description :
94 p.
Illustration :
Ill.
Format :
19 cm
Collection :
Bibliothèque de la vie pratique
Notes :
35 fig. et pl.
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Jardins
-
Maladies
-
Légumes
Cote :
339.47 LER
Le topinambour : ses usages multiples, sa culture
Auteur(s) :
Baillarge, E.
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Flammarion
Date d'édition :
1942
Description :
187 p.
Format :
20 cm
Collection :
La terre
Sujets :
Plantes utiles
-
Plantes alimentaires
-
Cultures
-
Jardins
-
Légumes
Cote :
339.47 BAI
La pomme de terre : culture, sélection, utilisation
Auteur(s) :
Gault, A.
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Flammarion
Date d'édition :
1938
,
Nouv. ed. rev. et corr.
Description :
154 p.
Format :
20 cm
Collection :
La terre
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Jardins
-
Maladies
-
Légumes
Cote :
339.47 GAU
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