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Plantes comestibles
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Nouveautés
Date de publication (chronologique)
Date de publication (antéchronologique)
Sur les plantes comestibles de notre flore indigène
Revue :
Procès-verbaux Bio-Club
Numéro :
N°5-8, 1942, p. 101-104
Auteur(s) :
Offner, Jules
Sujets :
Culture
-
Plantes comestibles
-
Flore
Cote :
PR 34
Croyances comestibles et populaires. Au cours de l'Histoire, de nombreuses croyances populaires accompagnent notre alimentation ; le droit y met parfois son nez pour réguler les pratiques. Découverte à ce croisement de la magie, de la plante, de l'aliment et du droit ...
Revue :
Le Courrier de l'environnement de l'INRA
Numéro :
n°42, février 2001, p. 61-66
Auteur(s) :
Branlard, Jean-Paul
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Plantes comestibles
-
Croyances populaires
Cote :
P 231
Numéro :
N°57, printemps 2002, p.14-22
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Plantes comestibles
La maté : le thé de l'Amérique du Sud
Revue :
La Garance voyageuse
Numéro :
N° 79, automne 2007, p. 10-12
Auteur(s) :
Lemoine, Guillaume
Sujets :
Plantes alimentaires
-
Plantes comestibles
-
Thés
-
Maté
Cote :
P 232
Guimauve officinale. Althaea officinalis L.
Revue :
Bulletin de la société d'histoire naturelle de la Savoie
Numéro :
N° 389, octobre-décembre 2011, p. 62-63
Auteur(s) :
Serve, Sylvie
Sujets :
Ethnobotanique
-
Croyances populaires
-
Guimauve
-
Plantes comestibles
-
Plantes alimentaires
-
Plantes médicinales
Cote :
PR 35
Les plantes sauvages de la Drôme et leurs usages : santé, alimentation, boisson, artisanat : récolter, utiliser, protéger
Auteur(s) :
Delbecque, Vincent
-
Lemoine, Grégori
Lieu d'édition :
Saint-Julien-du-Serre
Editeur :
Savoirs de terroirs
Date d'édition :
2012
Description :
165 p.
Illustration :
Ill. en coul.
Format :
24cm
Collection :
Guide des savoirs
Notes :
Index. Glossaire. Bibliogr.
Sujets :
Drôme
-
Plantes
-
Plantes alimentaires
-
Plantes aromatiques
-
Plantes comestibles
-
Ethnobotanique
-
Botanique
-
Plantes médicinales
-
Plantes mellifères
-
Plantes sauvages
Résumé :
Ce guide répertorie les savoirs liés aux plantes sauvages de la Drôme en indiquant leurs usages thérapeutiques, alimentaires et artisanaux. Avec des recettes.
Cote :
11.37 DEL
Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques
Auteur(s) :
Couplan, François
-
Styner, Eva
Lieu d'édition :
Paris
Editeur :
Delachaux et Niestlé
Date d'édition :
2009
Description :
412 p.
Illustration :
Ill.
Format :
20 cm
Collection :
Les guides du naturaliste
Notes :
Glossaire. Index
Sujets :
Plantes sauvages
-
Plantes alimentaires
-
Plantes comestibles
-
Plantes vénéneuses
Cote :
339.52 COU
Bush tucker. A guide to and resources on traditional aboriginal foods of the north west of S.A. and central australia
Auteur(s) :
Winfield, Cathy
Collectif :
Mimili aboriginal shool
Editeur :
Wattle park teachers centre
Date d'édition :
1985
Description :
80 p
Format :
30 cm
Sujets :
Faune
-
Flore
-
Australie
-
Plantes comestibles
-
Faune cynégétique
Description et clef d'identification de quelques fruits tropicaux comestibles
Auteur(s) :
Yannkosess Trisonthi, Chusie
Lieu d'édition :
Montpellier
Editeur :
Université des Sciences et Techniques du Languedoc
Date d'édition :
1979
Description :
174 p
Format :
30 cm
Sujets :
Identification
-
Fruits
-
Plantes tropicales
-
Plantes comestibles
Les plantes alimentaires de l'Océanie : origines, distribution et usages
Auteur(s) :
Barrau, Jacques
Lieu d'édition :
Marseille
Editeur :
Faculté des Sciences de Marseille
Date d'édition :
1962
Description :
275 p.
Format :
25 cm
Collection :
Annales du Musée colonial de Marseille.
Sujets :
Plantes comestibles
-
Ethnobotanique
-
Océanie
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